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2009/10/18(Sun)

さばサンド

こんにちわ!!
ちょっと、2年ぶりにトルコ行って来ました!!

いっぱいいっぱいネタはあるのですが、いまお腹すいてるので、トルコのファーストフードの1つをご紹介。

イスタンブールのフェリー乗り場周辺にいつも屋台出てるんですけど、とても美味しいのです。

サバサンド!

サバ(多分)の開きを焼いて、エキメクというトルコのパンにはさんだだけのモノなのですが、サバの塩見と一緒にはさむレタスとトマトがいい味出しているのです。
サバもまたみずみずしくておいしいですし

そして、エキメク(分かりやすく表現するなら、フランスパンをもう少し太くして、フカフカにやわらかくして焼いたパンという感じ?)がまた美味しいんですよ~
このおいちゃんが左手に持ってるやつですね。。

世界一のパンですよこれは。
好き嫌いはあるかも知れませんが、私が今まで何度もトルコに行って旅の中で会った人、例外なく美味しいと叫んでます。

さば

あ、ちなみにこのサバサンド、2-3リラで食べれます。
今、1リラ65円くらいなので、、お安いです。
しかもボリューム満点なので、節約したいときのランチとかにいいですよ~

はぁ。お腹すいたぁ・・・

Reiko
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